Podèr Sijan
Zemlja. Vrijeme. Čovjek.
Podèr Sijan
Svaka berba je
posveta generacijama
koje su bile prije nas
i ostavština onima koje tek dolaze.
Podèr je stari naziv južne Istre za zemlju, posjed, imanje koji pripada jednoj obitelji ili je u njezinom dugogodišnjem korištenju.
No Poder Sijan je puno više od toga.
To je prostor, mir, sklad s prirodom…. nasljeđe.
Svaka berba je posveta generacijama koje su bile prije nas i ostavština onima koje tek dolaze.
Zbog toga u našim maslinicima ne požurujemo prirodu.
U svakom stablu, u svakom plodu, živimo filozofiju mjere – vjerujemo da prava kvaliteta dolazi iz poštovanja prema vremenu i prirodi.
Artisan
maslinova ulja
OGRANIČENA SERIJA. ORGANSKI UZGOJ.
Na Poder Sijanu masline ne žurimo, ne forsiramo.
Naše ulje nastaje u ritmu prirode – strpljivo, pažljivo, s dubokim poštovanjem prema zemlji i vremenu koje oblikuje plod.
Iz četiri maslinika na tri istarske lokacije, sa nešto više od 500 stabala, svake godine beremo samo ono najbolje – ručno, s puno ljubavi i znanja koje se prenosi generacijama.
Stari.
Viride.
BUŽA.
U BUDUĆNOSTI...
Podèr Sijan
Poder Sijan zamišljen je kao prostor
susreta – čovjeka i zemlje, tišine i
pokreta, uma i tijela
i najbitnije
čovjeka sa samim sobom.
U BUDUĆNOSTI...
Podèr Sijan
Poder Sijan zamišljen je kao prostor
susreta – čovjeka i zemlje, tišine i
pokreta, uma i tijela
i najbitnije
čovjeka sa samim sobom.
